Mangiare è fondamentale e mangiare con educazione è un importantissimo valore aggiunto, non solo per i diretti benefici (sia salutari che economici), ma anche per un più ampio contesto sociale e culturale.
Ecco perché, Mangio e sono Felice.
I laboratori previsti sono:
ECONOMIA IN CUCINA: COME, DOVE E QUANDO CONVIENE.
È indiscusso quanto sia importante mangiare bene.
Ma quanto costa? Occorre davvero spendere una fortuna per i cibi migliori? Oppure possiamo sfruttare alcune conoscenze di base per ottimizzare la spesa per un ottimo pasto?
MANGIO FUORI CASA: CONOSCERE E RICONOSCERE IL CIBO.
Fugaci pasti fuori casa sono sempre più frequenti, quali sono i cibi più indicati quando siamo costretti ad un pasto rapido? Come possiamo valutare la qualità del piatto?
Una discreta cultura culinaria di base può sicuramente aiutare a migliorare la qualità del nostro mangiare che è sicuramente anche buona parte della qualità del nostro vivere.
CUCINA RI-CREATIVA: MERENDE E PIC-NIC CON SPESA INTELLIGENTE.
Il pranzo al sacco della domenica, il compleanno tra amici, la cena in spiaggia o lo spuntino per le attività sportive, con una buona conoscenza gastronomica e diverse idee creative, anche in questi momenti il cibo si può trasformare da così a così, migliorando non solo la soddisfazione del nostro palato o le prestazioni sportive, ma anche le nostre economie!
Programma
PANORAMICA
- Dalla Salute al BendEssere.
- Dieta Mediterranea Marchigiana.
- Nutrizione eCologica ed eGologica.
- La risorsa etichetta: impariamo a leggerla.
ECONOMIA IN CUCINA
- Cibo e stagioni.
- Organizzazione e conservazione del cibo e della dispensa
- Psicologia della spesa e lista della spesa.
MANGIARE FUORI CASA
- Conoscere e riconoscere il cibo.
- Cosa, come scegliere.
- Veloce, sano e intelligente.
- Buone pratiche per il pasto al lavoro.
CUCINA RI-CREATIVA
- Alimentazione ri-creativa
- Merende e pic-nic (consapevole)
- Cibo e gioco.
- Cibo e sport.
- Asporto e conservazione.
LABORATORIO
Info
- Materiale didattico.
- Possibilità di collegamento online.
- Possibilità di recupero assenza.
- Possibilità di trasferta dei docenti.
- Attestato.
- Servizi Support.
- Corner break.